冠狀病毒大流行以對包裝設計產生重大短期和長期影響的方式重塑了行業大趨勢。
新冠病毒大流行已經重塑了沖擊每年 9000 億美元的包裝行業的大趨勢。隨著世界渡過——并開始擺脫——巨大的公共衛生和經濟危機，我們預計這些大趨勢的轉變將從根本上改變包裝設計。
為了為這些變化做好準備并邁向下一個常態，包裝公司必須重新思考包裝設計超越“必備品”，例如合理的成本、便利性和性能。必須滿足三個主要要求：首先，良好的可持續性敘述；其次，考慮到最近對消費者安全的擔憂加劇，設計時要考慮到衛生；第三，電子商務設計、發貨設計和直接面向消費者的模式。
憑借正確的關注點和創新能力，這些大趨勢轉變和由此產生的設計挑戰可以幫助封裝轉換器 1 成長，使客戶能夠通過改進設計來修改其封裝組合。為了幫助公司在未來中導航并在競爭中保持領先，我們提出了他們可以采取的五項關鍵舉措，以啟動他們的包裝設計變革之旅。
進步的大趨勢：包裝的下一個常態
COVID-19 大流行改變了危機前已經重塑包裝行業的關鍵大趨勢：
可持續性再次得到強調和重新定義，并解決了衛生問題。盡管可持續性最近退居次要地位，但它仍然是塑造行業的關鍵趨勢。領先的快速消費品 (FMCG) 公司和零售商并未放棄包裝可持續性目標，他們仍致力于長期實現其包裝組合的高可回收性。然而，鑒于新的衛生大趨勢的強勁出現——一個可能成為包裝下一個常態的關鍵因素——公司將不得不重新考慮可持續包裝的材料和設計要求。
盡管可持續性最近退居次要地位，但它仍然是塑造行業的關鍵趨勢。
電子商務無處不在。由于許多國家的居家令，消費者大大增加了他們的數字參與度，尤其是在線雜貨店購物。在美國，該細分市場的在線滲透率大幅增加。一些行業預測預測，到 2020 年，滲透率將達到 10%，而危機前為 2% 至 3%。2 這將對包裝設計產生重大影響。可以理解的是，今天的大多數包裝都針對傳統的實體要求進行了優化，而不是在線發貨。
快速變化的消費者偏好。疫情帶來了重大的渠道和品類轉變。在包裝的下一個常態中，我們預計消費者將繼續對價格敏感，進一步加快所有類別的在線購物，并更加關注健康和衛生。這些不斷變化的消費者偏好將使得有必要重新考慮快速消費品和零售客戶的產品組合。不可避免地，這將對包裝設計產生影響。
快速變化的成本壓力和更多的區域供應需求。在 COVID-19 危機之前，面臨利潤率大幅壓縮的快速消費品公司和零售商將這些壓力向上傳遞給了加工商。這個問題已經以多種方式影響了包裝設計：例如，不同包裝材料的替代、“輕量化”、重新設計的格式以提高填充效率和體積密度、更小的包裝尺寸和上架包裝。鑒于危機，我們預計這種成本壓力將繼續存在，這可能會擴大使用包裝設計來降低成本的現有需求。
更快地實現價值鏈的數字化。大流行的另一個預期結果是通過自動化和更廣泛地使用人工智能來增加價值鏈的數字化——不僅是為了成本效率和生產力，而且還通過實時跟蹤使供應更具彈性和透明度。結果可能是更需要將技術——射頻識別 (RFID) 標簽和近場通信 (NFC)——集成到包裝中。創新的包裝設計將發揮重要的推動作用。鑒于這些不斷發展的大趨勢，包裝公司需要重新評估他們的戰略。
超越新冠病毒：包裝設計的下一個常態
下一個常態對包裝設計的影響
包裝設計已經在幾個方面發揮了關鍵作用：
支持消費者的決策之旅。消費者對實際產品和品牌價值的看法在很大程度上取決于包裝——無論是觸感還是外觀。因此，它是推廣產品的關鍵組成部分，有助于區分新產品的引入——尤其是在當今世界，SKU 激增和貨架上競爭激烈以吸引消費者的注意力。初級包裝也是一種信息載體，可以教育消費者了解產品內部及其使用方法。
確保產品具有具有成本效益的交付系統。包裝在容納和保護產品方面發揮著基本作用——例如，幫助保存食物、延長其保質期和減少浪費。
滿足消費者對便利的需求。消費者不斷變化的行為和生活方式對包裝商品提出了新的要求——例如，減少食物的準備時間、包裝即食的新鮮食品，以及實現“便攜性”、便攜性和更小的個人包裝。包裝設計在滿足這些要求方面發揮了重要作用，例如，易于打開和可重新密封的封口。
隨著我們進入下一個常態，包裝公司應該進一步重新思考包裝設計，超越這些現有的必備因素。在大流行期間或在不久的將來推出的任何包裝都應考慮其他三個重要要求。
1. 具有強烈可持續性敘述的設計
改善可持續性敘述的廣泛設計機會可以分為兩大類，可以分兩個階段解決：
第一步：低垂的果實。此處的設計改進是無悔的舉措，對客戶和包裝加工商的運營成本和資本支出的影響很小。這些舉措包括消除不必要的包裝，在容易做到的情況下增加包裝材料中回收成分的使用（例如，在非食品等不太敏感的應用中），以及幫助更有效地傳達可持續發展的敘述（例如，通過向消費者展示如何回收包裝）。
第二步：更難但可行。這里的行動包括包裝設計改進，考慮到完整的循環經濟和生產包裝材料對環境的直接影響，可以促進比第一步更廣泛的改進。這項工作可能涉及包裝設計，以利用最近的材料創新并使用更多的單一材料。3 它還可能涉及采用新的形狀和形式引入包裝設計，以便于回收利用新的基材。如果需要多層包裝（例如，為了阻隔要求），可以開發分層包裝，以便消費者可以輕松地分離多基材包裝（圖 1）。有必要確保這些設計選擇不會產生不良的間接后果——例如增加食物浪費，這可能比包裝本身對環境造成更大的影響。這里提到的包裝設計舉措通常需要與客戶和上游供應商密切合作（甚至合作），以便以節約成本和資源的方式實施。因此，包裝加工商必須主動確保他們擁有合適的合作伙伴（例如原材料供應商），讓他們獲得可持續發展的創新理念。
2. 設計時考慮到衛生
消費者對衛生和安全問題的意識已顯著提高，并且很可能會在大流行消退后持續很長時間。最近的一項調查顯示，超過三分之二的美國消費者擔心從食品包裝中感染 COVID-19，并且超過 40% 的消費者使用家用消毒劑來清潔他們購買的產品。4 在短期內，在危機期間，后果似乎是一次性包裝的增加——例如，外賣食品通常比快餐店的食品需要更多的包裝。零售商正在采用新的安全和衛生方法來保護消費者——其中包括禁止使用可重復使用的袋子、要求戴口罩以及限制店內購物者的數量。
鑒于對這個問題的高度關注，它將對包裝設計和功能產生深遠的長期影響。必須通過新的、改進的包裝設計來解決幾個方面的問題，特別是對于食品和飲料，以及需要消費者直接接觸包裝的其他用途（例如，個人護理和保健產品）：
確保病毒在包裝表面上的存活率最低。基材的選擇會影響新型冠狀病毒的生存能力，因此可能有足夠的空間來改進包裝設計。例如，大流行期間發表的一項研究表明，冠狀病毒的存活率從 24 小時到 72 小時不等，具體取決于包裝材料基材。 5
開發新的包裝交付機制。消費者對便利性的需求引發了發展，例如促進移動消費的先進封閉和交付系統，以及易于打開和關閉小型一次性包裝（例如用于嬰兒食品和能量的自立袋）凝膠袋）。此類系統通常需要消費者用手觸摸包裝表面并將其放入口中以食用內容物。這些暴露的表面引發了必須解決的衛生問題。一種方法是進一步探索不同包裝材料的內部分層；換句話說，消費者可以“撕下”一層薄膜，露出干凈的內表面，可以安全地與嘴接觸。這種類型的剝離薄膜技術已經存在于食品包裝應用中，通常用于易于打開和易于密封的容器。它還可以通過改進的包裝設計以新的方式應用。
確保防篡改包裝并將其傳達給消費者。另一個問題是如何通過進一步改進防篡改包裝來增強消費者的信心。目標是確保防止污染，尤其是食品和飲料，但不會通過添加材料和保護性封蓋來產生更多的包裝廢物。應使用包裝設計和印刷信息來說明產品是安全的，從而與消費者建立信任。
3. 電子商務、發貨和直接面向消費者模型的設計
通過在線渠道的產品數量正在大幅增加。因此，許多包裝設計需要進行重大更新，特別是如果它們最初是為傳統零售渠道設計的。包裝設計可以通過多種方式優化電子商務產品，例如防止產品損壞、提高生產力和改善消費者體驗。
盡管其中一些電子商務包裝趨勢并不新鮮，但隨著越來越多的產品通過在線渠道，這些趨勢將愈演愈烈。一個新興趨勢是初級和次級包裝的合并，這種組合旨在使用最少的附加運輸和保護性包裝，并且可以在自己的容器中運輸——一種直接面向消費者的模式。我們還希望看到更多的包裝加工商直接與電子零售商合作，使包裝設計適應在線渠道的需求。這些設計將得到電子零售商的批準（這是確保品牌所有者使用新包裝感到舒適所必需的，例如無泄漏、電子商務批準的噴霧泵和瓶蓋）。
開始新設計的五個關鍵要素
顯然，良好包裝設計的標準將隨著下一個常態的要求而上升。無所作為的轉換器有可能落后于更主動、快速移動的同行。包裝加工商應通過以下五項舉措開始他們的變革之旅，以幫助客戶將其包裝設計與三個新興的設計要求保持一致：
清楚地了解大趨勢將如何影響您的最終使用領域。包裝公司必須了解所有的影響和可能性。建立明確的戰略重點并創建路線圖，以主動確定哪些客戶可能需要立即幫助來重新設計和開發包裝。
當您推出新包裝時，嵌入消費者安全第一的心態。在許多最終用途領域，對食品安全和衛生的擔憂將成為一個關鍵的新包裝大趨勢。在大流行期間或在不久的將來推出的任何新包裝都必須解決這個問題。考慮如何使用現有的或新的材料和解決方案來開發成功的方法。
假設一切都必須為電子商務做好準備。深入了解電子商務對您的包裝設計意味著什么。要求的范圍從更堅固、更具成本效益的包裝到圍繞品牌建立消費者參與度和興奮度的設計。
確保你有一個強有力的可持續性敘述。利用最新的創新和智能包裝設計來防止浪費并加入更多可回收的內容。在價值鏈的整個長度上比較不同封裝基材的優缺點非常重要。查看生產和轉換包裝材料本身以及從原材料到消費者到回收和處置的整個生命周期的環境足跡。考慮權衡：例如，將具有更高填充率的輕質多層袋用于為在線渠道提供服務的卡車運輸與由更可回收的替代材料制成的包裝進行比較。假設客戶將越來越多地要求對所有包裝解決方案進行全面的環境足跡評估。
不要只考慮一個大趨勢。采取整體方法應對各種包裝大趨勢。
良好包裝設計的標準將隨著下一個常態的要求而上升。
隨著不斷發展的大趨勢重塑業務，下一個常態將使包裝設計成為人們關注的焦點。獲勝的設計必須滿足在線渠道、可持續性和衛生的需求，以及基本要素：成本、性能和便利性。有了正確的關注，這些設計挑戰可能會推動顯著增長。相反，什么都不做的轉換器將落后于快速移動的同行。
